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    “这个主意好！”娄晓娥点点头，“我再去买个大喇叭，循环播放一下，让胡同里的人都知道是谣言！”

    中午时分，焦香居门口摆上了卤锅，冰糖、酱油、八角、桂皮摆了一桌子，何雨柱亲自掌勺，把新鲜牛肉下锅，加水、放调料，动作麻利，香味很快飘了出来。

    街坊们都围过来看，有人问：“雨柱，这牛肉真没加色素？”

    “你看！”何雨柱掀开锅盖，“都是冰糖和酱油的颜色，煮出来红亮入味，绝对没加乱七八糟的东西！等会儿卤好，大家先尝后买，不好吃不要钱！”

    正在这时，赵三带着两个汉子晃了过来，嘴角挂着冷笑：“何雨柱，你这是做贼心虚，故意摆给大家看的吧？谁知道你背地里是不是另一个样！”

    “赵三，你别以为我不知道是你撺掇三大爷散布谣言！”何雨柱放下勺子，“上次碰瓷没成，这次又来耍阴招，你还真是死不悔改！”

    “我可没撺掇谁！”赵三摊了摊手，“我就是来吃饭的，听说你家牛肉加了色素，特意来看看是不是真的。”

    “想看就看！”马华上前一步，“我们光明正大做生意，不怕你看！你要是敢再胡说八道，我们就报警！”

    赵三的两个同伙想往前冲，被围观的街坊拦住了：“赵三，你别在这儿闹事！我们都看着呢，雨柱家的牛肉是正经做的！”

    “就是！上次你让人造谣，被警察抓了，还没吸取教训？”

    赵三见众怒难犯，不敢再闹，只能悻悻地说：“行，我等着尝，要是不好吃，我照样投诉你！”

    “欢迎投诉！”何雨柱冷笑一声，“就怕你尝了之后，舍不得投诉，还想再来吃！”

    卤牛肉出锅后，何雨柱切了一大盘，让大家免费尝。街坊们尝了之后，都赞不绝口：“真香！跟以前一个味儿，绝对没加色素！”“这肉质，新鲜得很，赵三就是故意找茬！”

    赵三也尝了一块，味道确实地道，他没话说，只能灰溜溜地走了。

    晚上，焦香居请院里的街坊吃火锅，红油锅底、清汤锅底摆了好几桌，食材琳琅满目，都是新鲜的牛羊肉和蔬菜。

    刘海中吃得满嘴流油：“雨柱，你这火锅底料真香，绝对是现炒的，比城里大饭馆的还好吃！”

    “那是！”何雨柱笑着说，“我这底料用了二十多种调料，炒了两个多小时，怎么可能是回收油！”
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